Dietmar Gross, din Viscri (Deutsch-Weisskirch), știe mai bine decât aproape oricine altcineva din Transilvania ce se poate realiza în satul și comunitatea sa prin combinarea cunoștințelor practice și științifice. El și comunitatea sa sătească demonstrează legătura naturală dintre sat și pământ: gestionarea propriei pășuni forestiere include pășunatul durabil și întinerirea și replantarea pădurii de stejar caracteristice, care a început în 2023. În acest fel, satul creează noi valori cu comunitatea sa de pășune și le menține prin gestionare, creând astfel o valoare adăugată locală pentru economia satului. Această dezvoltare durabilă a peisajului cultural se bazează pe valorile sociale, economice și ecologice ale comunității sătești.